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蘆竹筍可以吃嗎(野蘆葦筍怎么做好吃)
竹筍采摘后，用溫水浸泡30分鐘，**撈出，用清水沖洗*凈。將洗凈的蘆筍用刀切成絲，在食用油中加入蔥、姜、蒜、辣椒，將蘆筍翻炒，加入醬油、鹽等調(diào)料，翻炒均勻，再加入一碗水，燜15分鐘左右出鍋。
準(zhǔn)備食材準(zhǔn)備食材：蘆筍、蔥、姜、蒜、辣椒、醬油、鹽、油、水。
當(dāng)野生蘆葦芽長(zhǎng)出來(lái)時(shí)，你可以采摘蘆葦芽，除去外面的老葉子，留下里面的嫩*。將蘆筍用溫水浸泡30分鐘左右，撈出，用清水洗凈。
第二步將清洗*凈的蘆筍用手一根一根撕開(kāi)，或者用刀切成絲。鍋中熱油，放入蔥、姜、蒜、辣椒炒香，將蘆筍絲倒入鍋中，加入醬油、鹽等調(diào)料，翻炒均勻。
第三步**在鍋中加入一碗水，中火煨15分鐘左右，**出鍋。竹筍的制作方法很多，有涼拌、燉湯、*鍋菜、砂鍋菜等。還有肉。
