韭菜生長(zhǎng)特點(diǎn)
韭菜喜歡寒冷的氣候，不耐高溫，適應(yīng)*強(qiáng)，耐寒耐熱，在**各地栽培，南方許多地區(qū)常年生產(chǎn)，北方冬天地上部分枯*，地下部進(jìn)入休眠，一般到了春季表土解凍后會(huì)開(kāi)始萌發(fā)生長(zhǎng)。
韭菜生長(zhǎng)溫度
韭菜的適宜生長(zhǎng)溫度為15~25℃，在這個(gè)溫度范圍內(nèi)植株的生長(zhǎng)速度快，如果不能保證溫度在這個(gè)范圍內(nèi)，植株的生長(zhǎng)速度就會(huì)變慢。
韭菜耐高溫嗎
韭菜不耐高溫，當(dāng)溫度超過(guò)24℃時(shí)，植株的生長(zhǎng)會(huì)變慢，當(dāng)溫度高于30℃時(shí)，葉子會(huì)開(kāi)始變老變黃。
韭菜的最低耐寒多少度
韭菜耐寒，葉片可以耐-4~-5℃低溫，當(dāng)溫度降至-6~-7℃時(shí)，葉子開(kāi)始枯萎，地下根*最低耐寒-40℃。
韭菜什么溫度能種植
韭菜可以在春、夏、秋三季種植，但最佳種植時(shí)間為春季的3~5月，只要溫度達(dá)到5~10℃即可種植。
韭菜生長(zhǎng)過(guò)程
韭菜從栽培到換茬結(jié)束栽培一般需要3~5年，有的長(zhǎng)達(dá)8~10年，11-12月播種育苗，**選擇在3-4月定植，一次播種后可生長(zhǎng)多年，次年為盛產(chǎn)年，除收獲韭菜外，還可收獲韭菜，軟化栽培韭菜。
韭菜種植方法
處理種子：將種子浸泡在40度溫水中半天，取出擦拭，用濕紗布包裹，放在12-18度的溫度下發(fā)芽。
整地：播種前需要深翻土壤，深翻時(shí)需要施用有機(jī)肥和復(fù)合肥，施肥后耙細(xì)平整。
播種：將發(fā)芽的種子和沙子按1:3的比例混合均勻，均勻撒在溝里，覆蓋一些細(xì)土，并且覆蓋一層稻*。
播后**：出苗前，每2天澆水1次，當(dāng)韭菜苗生長(zhǎng)7~8片葉子的時(shí)候，開(kāi)始定植。