餐飲小程序如何運(yùn)作
隨著微信小程序不斷發(fā)展，各行各業(yè)對(duì)小程序的應(yīng)用也越來越廣，值得注意的餐飲行業(yè)對(duì)小程序的使用更是勢(shì)如破竹的快速增長(zhǎng)中?？粗惋嬀揞^，周黑鴨、麥當(dāng)勞、肯德基的成*，不少餐飲的商家也都想快速入駐到小程序中，也想擁有自己餐飲店的小程序，看著這些一線餐飲品牌加入到小程序，不少餐飲商家也開始蠢蠢欲動(dòng)，但又存有憂慮，心中滿腹疑問：“小程序真的能給我?guī)碚娴牧髁繂?？能增加營(yíng)業(yè)額嗎？”
小程序究竟能給線下餐飲帶來什么好處呢？
1. 為何說小程序是餐飲行業(yè)的一個(gè)新的流量入口
在小程序上線前，線下餐飲大多是從美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)、餓了么等平臺(tái)來從線上引導(dǎo)客流，促進(jìn)線下消費(fèi)，而這些平臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)太大，也逐漸趨于飽和，加之較高的平臺(tái)傭金，在很大程度上成為了線下餐飲店發(fā)展了絆腳石，使得很多餐飲店都有虧損的情況。小程序的“附近小程序”*能、搜索小程序*能、聊天分享小程序名片*能，使得小程序在擁有9億用戶的微信上傳播很快，成為了線下餐飲店引導(dǎo)客流的新方式。
2. 小程序能給線下餐飲帶來什么
正如前面所說的，小程序能夠?yàn)榫€下餐飲打開新的流量入口。試想一下這樣一個(gè)情景，顧客坐在辦公室里，因?yàn)槊τ诠ぷ鳑]有時(shí)間外出就餐，顧客只需要打開微信的“附近小程序”*能，看見你的餐飲店就在附近，點(diǎn)開店鋪直接找到喜歡吃的食物下單，等待外賣配送員送達(dá)。
除此之外，從引入流量，進(jìn)入小程序，再到社交分享，裂變式增長(zhǎng)的粉絲給線下餐飲帶來更多的新客戶。如今點(diǎn)贊轉(zhuǎn)發(fā)得優(yōu)惠的活動(dòng)中，更多的人會(huì)選擇轉(zhuǎn)發(fā)給微信好友，這就是一個(gè)用戶到多個(gè)用戶的傳播。而在小程序后臺(tái)中，能夠?qū)Ψ劢z客戶進(jìn)行**，通過微信小程序?qū)嵭袝?huì)員積分、會(huì)員**、會(huì)員等級(jí)等，并對(duì)用戶進(jìn)行分組**，這樣能夠更高效的**會(huì)員，達(dá)到精準(zhǔn)營(yíng)銷。
3. 餐飲小程序要如何做
要充分利用小程序的天然免費(fèi)流量—“附近的小程序”來覆蓋門店周邊三公里內(nèi)的顧客，在小程序中要展示好你餐飲的**，環(huán)境，讓顧客看到你的小程序店面就有下單的沖動(dòng)?？梢灾啦惋嬓袠I(yè)的小程序給線下的商家?guī)砗艽蟾＠?，餐飲行業(yè)小程序能做哪幾個(gè)方面呢？
（1）.預(yù)訂點(diǎn)餐
餐飲小程序中的預(yù)訂*能能夠讓客戶避開就餐高峰期沒有坐席的等待，從而提升用戶的體驗(yàn)感。而點(diǎn)餐*能不僅僅給餐飲店減少了人工成*，也讓客戶在點(diǎn)餐更加自由，只需要在小程序中點(diǎn)擊“點(diǎn)餐”，或是微信掃一掃，自助在手機(jī)上點(diǎn)餐，點(diǎn)完餐后一鍵付款，廚房后臺(tái)自動(dòng)出客戶點(diǎn)的菜品單，不僅給客戶良好的體驗(yàn)感，也在一定程度上減少了餐飲店****的工作量。
（2).外賣
這類的餐飲店，可以將更多的精力放在外賣上，附近小程序覆蓋附近5KM特點(diǎn)，是做外賣最大的優(yōu)勢(shì)。在上一篇文章中，思藍(lán)小編也說過這樣的場(chǎng)景，顧客坐在辦公室里，因?yàn)槊τ诠ぷ鳑]有時(shí)間外出就餐，顧客只需要打開微信的“附近小程序”*能，看見你的餐飲店就在附近，點(diǎn)開店鋪直接找到喜歡吃的食物下單，等待外賣配送員送達(dá)。而用戶點(diǎn)完餐后，就可以關(guān)閉小程序，輕輕松松，不占用手機(jī)內(nèi)存。
(3).店內(nèi)＋外賣
店內(nèi)+外賣模式，就是預(yù)訂點(diǎn)餐+外賣的整合，而這樣的模式，更適合規(guī)模較大，實(shí)力較強(qiáng)的餐飲店來做。不論是點(diǎn)餐類、外賣類還是綜合類，餐廳**者都要充分考慮自身的情況再做考慮，可不論是點(diǎn)餐類、外賣類還是綜合類的小程序，那么，想要做好一個(gè)餐飲小程序，你就要注意這一些細(xì)節(jié)了。
(4). 定位很重要
對(duì)于餐飲業(yè)，一般氛圍堂食和外賣兩種，在餐廳經(jīng)營(yíng)者決定使用小程序時(shí)，應(yīng)該合理根據(jù)客戶來定位，確定是堂食小程序還是外賣小程序。堂食小程序需要注意的是微信小程序**需要有預(yù)定、在線點(diǎn)餐、線上結(jié)賬等*能；而外賣類小程序需要考慮的是地理位置的問題，另外還需要考慮外賣配送人員的問題。
(5). 用戶體驗(yàn)很重要
食客之所以選擇小程序，是因?yàn)樾〕绦蚪o他們帶來了良好的體驗(yàn)感。餐廳經(jīng)營(yíng)者要站在這一角度出發(fā)，做到拉新客、留老客。餐前體驗(yàn)，餐廳經(jīng)營(yíng)者要想出能夠促進(jìn)食客選擇*餐廳的方法，一定的線上促銷活動(dòng)是能夠給門店帶來很多的流量的，餐飲小程序中的預(yù)訂*能也讓食客輕松預(yù)訂到就餐位，提升一定的好感度；就餐體驗(yàn)，通過小程序后臺(tái)生成的點(diǎn)餐二維碼，將二維碼貼在餐桌上，食客通過掃碼點(diǎn)餐，掃碼下單付款，降低了就餐的等待時(shí)間，提升了點(diǎn)餐體驗(yàn)。
(6). 小程序內(nèi)容很重要
很多餐廳的經(jīng)營(yíng)者恨不得將能放的**全部都放到小程序里，導(dǎo)致小程序的內(nèi)容冗雜，界面不美觀，這反倒是得不償失，這會(huì)使得食客在使用小程序時(shí)的體驗(yàn)感降低。小程序的界面要簡(jiǎn)潔美觀，不需要多度的炫彩，內(nèi)容也不要*入太多，放入最核心的內(nèi)心即可。另外，點(diǎn)餐的菜品排序也要有所講究，將“*店特色推薦”的招牌菜要放在前面，這樣便于食客點(diǎn)餐，提升體驗(yàn)好感。
(7). 游戲和活動(dòng)很重要
對(duì)于線上的小程序，最能吸引食客來就餐的方法就是促銷活動(dòng)了，經(jīng)營(yíng)者要不時(shí)發(fā)布一些促銷活動(dòng)，促進(jìn)食客來消費(fèi)。另外，小程序支持一些小游戲，食客可以在等待上菜的時(shí)間段里進(jìn)入小程序，與一同就餐的朋友玩小游戲，如答題競(jìng)猜、你畫我猜等小程序，這既讓食客在等待的時(shí)間里不無聊，也大大提升了食客對(duì)餐廳的好感度。
微信小程序如雨后春筍，在茁壯成長(zhǎng)，餐飲行業(yè)與微信小程序的關(guān)聯(lián)，其實(shí)是一種互利的過程。小程序?yàn)椴惋嬓袠I(yè)帶來了新的營(yíng)業(yè)模式，而餐飲行業(yè)為微信小程序的**提供新的應(yīng)用場(chǎng)景。
