十種適合蒸著吃的雜糧饅頭,十種適合蒸著吃的雜糧做法

適合蒸的十種雜糧分別是玉米粉、黑米粉、高粱、紫米、蕎麥、紅米、綠豆、豌豆、蕓豆、紅豆。玉米粉可以用來做包子、蒸餅、面餅。做好之后放入蒸籠蒸熟。紫米屬于粗纖維雜糧，蒸著吃營養(yǎng)又美味，還能促進腸胃消化。

1.玉米粉。玉米粉可以用來做窩窩頭、發(fā)糕、面餅。制作完成后，放入蒸籠蒸熟。既美味又健康。

2.黑米粉可以把黑米磨成粉，用來做饅頭、蒸餅、蛋糕、面包、面食。味道非常好。

3.先把高粱泡在水里，把泡好的高粱和其他配料一起放在水里煮，**從上層*屜里拿出來蒸半個小時。

4、紫米紫米是一種粗纖維雜糧，蒸熟了吃起來很軟糯，適量食用可以促進腸胃消化。

5、蕎麥蕎麥去殼后可以蒸，蕎麥內(nèi)容物，吃之前一定要蒸，寒*體質(zhì)建議少量食用。

6.紅米紅米和普通大米相比，不容易蒸?？梢缘谝惶焱砩舷?凈，用水浸泡一夜再蒸。

7、綠豆綠豆可以和大米一起蒸，做成綠豆飯，營養(yǎng)豐富，有清熱解毒的*效。

8.豌豆和豌豆可以蒸著吃?？梢赃B皮一起放鍋里蒸。在蒸的過程中，確保它們下面有足夠的水。等到豌豆的皮變色了再拿出來。

9.蒸蕓豆之前，需要在水里泡4個小時。泡過的蕓豆更容易蒸。

10.紅豆。先將紅豆洗凈，用冷水浸泡2小時，將水燒開，將煮熟的紅豆放入鍋中煮至8分熟，**撈出蒸熟。