六種食物有效預(yù)防便秘。
六種食物有效預(yù)防便秘。
蘆筍、洋蔥等富含低聚糖的食物。
低聚糖又稱低聚糖，是碳水化合物的一種，聚合度比較低。發(fā)現(xiàn)低聚糖可以增加母*中雙歧桿菌的含量，有助于調(diào)節(jié)腸道環(huán)境。富含低聚糖的食物有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各種豆制品等。
芝麻、杏仁等富含鎂的食物。
研究表明，鎂攝入量低的人容易便秘。鎂可以止瀉、軟化**，適量攝入有助于緩解便秘。富含鎂的食物有花生、糙米、核桃、香蕉等。
粗糧和蔬菜等富含膳食纖維的食物。
膳食纖維分為水溶*和不溶*兩種。前者能軟化**，增加腸道益生菌數(shù)量，調(diào)節(jié)人體內(nèi)微生態(tài)平衡。后者能在腸內(nèi)吸水膨脹，刺激腸壁，加快腸道蠕動，吸收有害物質(zhì)，并將其排出體外。這兩類富含膳食纖維的食物包括各種粗糧和雜豆，如糙米、紅豆、綠豆、蕓豆等。菌藻類食物，如黑木耳、海帶、口蘑等。以及各種水果和蔬菜，如西紅柿、牛蒡、蘋果等。
泡菜、發(fā)酵醬油等富含植物*酸菌的食物。
*酸菌可以調(diào)節(jié)腸道環(huán)境，消除便秘。但*酸菌可分為動物型和植物型，后者可預(yù)防便秘。因為后者比前者更耐酸，能活著到達腸道發(fā)揮作用，后者在腸道內(nèi)的存活率是前者的10倍。
橄欖油、*花籽油等富含油酸的食物。
油酸具有*化作用，能軟化腸道**，促進排便。富含油酸的食物有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅果。
青椒、獼猴桃等富含維生素c的食物。
腸道中的維生素C是*酸菌的食物之一，可以增加益生菌的數(shù)量，從而間接預(yù)防便秘。富含維生素C的食物包括鮮棗、橘子和綠葉蔬菜。
